装修设计项目：老街木炭火锅店
装修设计热线：13833113985
设计项目品类：餐饮
设计项目地址：石家庄市维明大街南二环北行100米路东中华城底商
装修设计面积：350平米
项目就餐位数：128个
设计项目投资：65万
装修设计单位：石家庄大彩装饰工程设计有限公司
主案执笔设计：王立伟
2015年的7月份，老街火锅的投资人采用多选一模式找了石家庄三家装饰设计公司参与老街火锅店装修设计工作。石家庄大彩设计与投资人初次见面，就提出火锅店如何在当下残酷市场竞争中找到自己的特色定位，如何定位菜品、服务、文化品牌做了详尽的沟通。火锅店需要考虑的方面，首先加热方式（电力加热、燃气加热、木炭加热）不一样，口感也相差很多。投资人考虑到火锅口感，提出抛弃当下电能加热的方式，选择木炭加热火锅。针对木炭加热方式的定位，设计师为投资人提出了火锅店装修视觉回归古建新作的设计思路，为老街火锅店打造自然民居、生态养生、古意新觉、静怡放松的装修就餐环境。从火锅店装饰用材上抛弃科技材料的使用，采用原生材料表达顾客对视觉味觉触觉的怀旧回归需求的情怀。当下，投资人就与石家庄大彩设计达成了火锅店装修设计的合作意向。初次沟通后，设计师就感受到投资人对火锅店装饰装修环境氛围的重视，对火锅店装修方案设计水准要求精准度的心理需求。
对设计重视的投资人，石家庄大彩设计不仅仅只考虑投资人投资项目的装修环境效果，更要为投资人把火锅店装修成本控制下来，并且为火锅店后期运营做更多的前瞻性的建设性策划，为投资人省下更多资金作为后期运营流动资金，为火锅店***运营贡献我们所有的智慧。
如何用视觉表现老街火锅店装修设计方案，最直观的就是装饰材料的运用。毛竹、石头、灰瓦、青砖、粗泥、笸箩、脸谱成为了老街火锅店装修材料的主要用材，主要之意是表达自然质朴、粗雅不旧。自然的事物，无有新旧，只有本质。
出于为投资人对装修成本的控制，老街火锅店内部除了包房其他空间的顶部几乎全部裸露，以求回归建筑空间语言的本质。就餐分区也采用了组团模式分割，有山石流水区、古树亭榭区、砖瓦竹木区、乡居民宅区，还有拴马石槽的洗手区。处处都有各自的***风情，又浑然一体，利用了每一寸空间。
在老街火锅店后期的装修施工中，阿伟老师为工程做了全程跟踪服务指导。对于每一尺寸、每一颜色、每一用光，对配饰陈设的摆放，对水流的缓急，对颜色的甄选都做了严格的把控。设计的成果不仅仅是图纸，而是最终的空间实景。
